Contrôleur - BEACH HOTELS AND RESORTS

Hotel Cesar Palace Sousse recrute un Contrôleur de Terrain pour assurer le suivi et le contrôle des opérations quotidiennes au sein de ses établissements.Missions principalesEffectuer des contrôles réguliers sur le terrain au niveau des différents services de l'hôtel.Contrôler la conformité des opérations avec les procédures internes.Vérifier l'occupation des chambres, les arrivées, les départs et les chambres disponibles.Contrôler les prestations consommées par les clients et leur facturation.Vérifier les caisses et les encaissements des différents points de vente.Contrôler les restaurants, bars et autres points de vente.Vérifier les stocks, consommations et sorties de marchandises.Identifier les anomalies, écarts ou irrégularités et les signaler à la Direction.Effectuer des visites et contrôles inopinés dans les différents services.Contrôler la qualité des prestations et le respect des standards de l'hôtel.Préparer des rapports de contrôle et assurer le suivi des actions correctives.Collaborer avec les responsables des différents départements afin de résoudre les anomalies constatées.Profil recherchéFormation en hôtellerie, gestion, comptabilité ou domaine similaire.Une expérience dans l'hôtellerie est fortement souhaitée.Bonne connaissance des opérations hôtelières.Sens de l'observation et esprit d'analyse.Rigueur, intégrité et discrétion.Capacité à travailler sur le terrain et à effectuer des déplacements entre les services.Bon relationnel et capacité à communiquer avec les équipes.Maîtrise de l'outil informatique et d'Excel.Autonomie, dynamisme et sens des responsabilités.Nous proposonsUn poste au sein d'un groupe hôtelier dynamique.Un environnement professionnel et évolutif.Une rémunération selon le profil et l'expérience.📍 Lieu : Hôtel Cesare Palace Sousse