Assurer la
gestion quotidienne du stock
: réception, contrôle, rangement et suivi des matières premières, produits finis et consommables.
Enregistrer et contrôler les
entrées et sorties de stock
afin de garantir la fiabilité des quantités disponibles.
Assurer le
suivi des fiches de production
: collecte, vérification, classement et mise à jour.
Contrôler les quantités de matières utilisées dans chaque production et les comparer aux quantités prévues.
Suivre l'
avancement des productions
et vérifier que les fiches de production sont correctement renseignées.
Identifier et signaler les
écarts de consommation, pertes ou anomalies
constatés lors de la production.
Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis.
Collaborer avec les équipes de
production, achats, magasin et qualité
pour assurer une bonne circulation des informations.
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