Technicien Analyse physico-chimique

Le Laboratoire JOOG- TEXOLIVA , spécialisé dans l'analyse physico-chimique de l'huile d'olive et engagé dans une démarche qualité conforme à la norme ISO/CEI 17025 , recrute deux techniciens de laboratoire pour renforcer son équipe. Les techniciens auront pour mission de réaliser un ensemble d'analyses physico-chimiques sur les huiles d'olive, notamment : la détermination de l'acidité libre , de l' indice de peroxyde et des coefficients d'absorbance dans l'UV (K232, K270, ΔK) ; la caractérisation de la composition en acides gras par chromatographie en phase gazeuse (CPG) ; la détermination de la teneur en cires, stérols et alcools aliphatiques ; l' analyse de résidus de pesticides par chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC–MS/MS) ; ainsi que le suivi global de la qualité, pureté et authenticité des huiles d'olive selon les normes internationales du COI (Conseil Oléicole International) . Respecter la norme 17025